I NOSTRI PRODOTTI

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Pozzi Proge.Co è orgogliosa di presentare la vasta gamma di macchine di produzione
propria dedicate alla lavorazione completa del prosciutto cotto.

MACCHINE PER PRODOTTI COTTI

  • Iniettatrici anche per carni con osso con possibilità di vari tipi di inteneritori integrati;
  • Zangole/Massaggiatrici altamente performanti con tecnologie innovative;
  • Sistemi di stampaggio realizzati secondo le vostre esigenze;
  • Disareatori innovativi ultracompatti e altamente produttivi (fino a 600pz/h in 5x1m);
  • Pressastampi manuali o automatiche in grado di adattarsi automaticamente ai diversi stampi utilizzati;
  • Nuovo sistema di stampaggio semiautomatico altamente affidabile e personalizzabile in base ai vostri layout;
  • Sistemi di imbustamento manuali in grado di ottimizzare tempistiche e preservare la totale pulizia della busta nella zona di saldatura;
  • Formatrice/Insaccatrice per arrosti a pezzo intero (non macinati) che permette in un unico passaggio di formare il prodotto, avvolgere il collagene attorno allo stesso e contemporaneamente inserire il prodotto in rete (elastica o non);
  • Caricarete automatico per mettere la rete su tubi inox di nostra produzione o tubi plastici standard;
  • Clippatrice doppia testa con avanzamento automatico che permette di clippare rete e collagene contemporaneamente andando a chiudere l’arrosto che si sta producendo;
  • Selezionatori di peso automatici a più stazioni;
  • Ribaltatori di dimensioni idonee in base ai vostri cassoni e all’altezza di scarico.

MACCHINE PER PRODOTTI STAGIONATI

  • Salatrici giravasche studiate su cassoni/vagonetti inox o plastici;-
  • Zangole/ Massaggiatrici altamente performanti con tecnologie innovative;
  • Formatrici/Insaccatrici di dimensioni variabili in base al prodotto da lavorare e alle esigenze produttive;
  • Sistema automatico di clippaggio per inserire il prodotto nella rete adatta alla stagionatura;
  • Caricarete automatico per mettere la rete su tubi plastici standard o inox di nostra produzione;
  • Insaccarete automatica per salami fino ad un metro di lunghezza;
  • Formatrici automatiche altamente performanti con stampi modulari dedicate alla sola formatura del prodotto (senza insaccare) idonee anche a modellare il prodotto che successivamente andrà in affettatura;
  • Insaccatrice automatica per rete o calza adatta a prodotti crudi;
  • Selezionatori di peso automatici a più stazioni;
  • Ribaltatori di dimensioni idonee in base ai vostri cassoni e all’altezza di scarico;
MASSAGGIATRICI
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